Les meilleurs mélangeurs vous aideront à manger plus de légumes et à boire plus de margaritas

Voyager Et Manger

S'il y avait un jeu vidéo basé sur le consumérisme - et une fois que ces développeurs de jeux commenceront à ouvrir mes e-mails, il y en aura - l'achat d'un mélangeur serait le patron final. C'est le test parfait de votre esprit critique, rempli de mensonges marketing et de bonus inutiles. Il existe des options de 20 $ à 600 $, une quantité incroyable de jargon sans valeur et des paramètres de contrôle de vitesse variables qui vous incitent à rêver de moudre vos propres beurres de noix en interne. Pour trouver votre mélangeur parfait, vous devez d'abord regarder au plus profond de vous-même et rester inébranlable dans l'humilité de vos aspirations de mélange. Heureusement, nous l'avons déjà réduit à six options.

Lors des tests, nous avons d'abord examiné les bases : la puissance du moteur ; avec quelle facilité, rapidité et silence le mixeur a fait son travail. Dans quelle mesure les mélangeurs sont-ils capables de mélanger les choses que 99% des gars mélangeront réellement ? C'est vraiment la question centrale. Nous avons jeté de la glace en solo. Nous avons ajouté tous les types de Récolte quotidienne smoothies. Nous avons ajouté les ingrédients qui constituent 99% des choses que j'ai réellement vu des hommes mettre dans des mélangeurs: des combinaisons de lait d'amande, d'épinards, de beurre de cacahuète, de bananes, de poudre de protéines et de mélanges de baies congelées de Whole Foods. Aussi, margaritas.

Cela nous a permis de séparer assez loin le bon grain de l'ivraie. Mais ensuite, nous avons examiné les autres facteurs qui n'ont d'importance que si la chose est bonne pour se mélanger en premier lieu. Avec quels autres récipients et réglages sophistiqués le mélangeur est-il fourni, et quelles sont les chances que vous les utilisiez ? Les paramètres de mélange de beurre de noix sont-ils à la hauteur du battage médiatique? Est-il facile à nettoyer ? S'il casse dans deux ans, que se passe-t-il ? (Aucun produit sur terre ne bénéficie d'une bonne garantie comme un mixeur, sauf peut-être les imprimantes.)

Vous voulez aussi quelque chose de raisonnablement bien conçu. Sinon, vous le rangerez dans un placard et vous ferez semblant de le sortir quand vous en aurez besoin. Mais vous n'avez jamais besoin d'un mélangeur. Jamais. Vous voulez que cette chose vous regarde dans les yeux tous les jours alors que vous revenez de votre porte d'entrée chercher des camarades de poste.

Ci-dessous, le début d'une vie plus saine. Ou au moins des margaritas plus douces.

Pour le chef Instagram en herbe

Vitamix Ascent série A3500

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La question n'a jamais vraiment été de savoir si Vitamix fait de bons mélangeurs. La question est toujours de savoir s'ils valent l'énorme augmentation de prix par rapport aux concurrents. Pour la plupart des gens, cette réponse est non. Mais si vous utilisez régulièrement votre mixeur et que vous avez de l'argent à investir (une fois que vous avez franchi 500 $, vous entrez sur le territoire des biens d'investissement), vous profiterez certainement de l'A3500 pendant au moins 10 ans - c'est une très longue garantie pour un mixeur.

Il peut tout mélanger et cela ne vous demande pas beaucoup d'efforts. C'est presque une évidence à ce prix, mais oui, le Vitamix est extrêmement bon pour mélanger les choses. Je ne suis pas sûr d'avoir jamais vraiment adhéré à la science vaudou du contrôle de vitesse variable ou d'autres réglages automatiques sur l'un des mélangeurs, mais je me sentais en confiance en appuyant sur le réglage du smoothie sur l'A3500 et en m'éloignant pendant qu'il faisait sa magie.

Si vous payez autant pour un mélangeur, vous voudrez également faire d'autres choses, comme les trempettes, les vinaigrettes et les pâtes et toutes les autres choses qui nécessitent quelque chose entre le déchiquetage complet (ma marque de fabrique) et ce que l'on pourrait appelez le mixage haut de gamme. Ici, j'ai vraiment apprécié d'avoir de bons réglages automatiques, car il m'aurait fallu quelques tentatives pour trouver la bonne cohérence pour des choses que je n'avais pas essayées auparavant. Bien que je puisse acheter mon beurre d'amande à partir de maintenant, je ne regrette pas l'expérience et les souvenirs que j'ai faits en suivant la voie du bricolage.