5 signes étranges que vous manquez de vitamines

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Lorsque votre corps essaie de vous dire quelque chose, par exemple, que vous lésinez sur les vitamines essentielles, cela peut aller jusqu'à d'étranges longueurs. « Avec le régime alimentaire actuel composé d'aliments transformés, il est facile de devenir carencé en vitamines, soit en ne mangeant pas assez des bons aliments, soit en ne les absorbant pas correctement en raison de problèmes digestifs », explique le Dr Susan Blum, fondatrice du Blum Center for Health et l'auteur du nouveau livre Le plan de récupération du système immunitaire . « Vous ne pouvez pas contracter de maladie, mais vous pouvez vous retrouver avec un dysfonctionnement, car les vitamines sont des cofacteurs de toutes les réactions biochimiques dans le corps. Nous en avons besoin pour fonctionner correctement. Ce fonctionnement altéré peut parfois se manifester de manière mystérieuse.

Voici cinq signes avant-coureurs inhabituels indiquant que vous pourriez être carencé en vitamines. La bonne nouvelle : la plupart sont réparables avec des ajustements diététiques, une raison de plus pour faire de la nutrition une priorité absolue. Mais si les cures alimentaires ne fonctionnent pas, assurez-vous de consulter votre médecin.


Queue de corps n°1 : Des fissures aux coins de la bouche.

La carence : Fer, zinc et vitamines B comme la niacine (B3), la riboflavine (B2) et la B12. 'Il est courant que si vous êtes végétarien, vous ne consommez pas assez de fer, de zinc et de vitamine B12', explique Blum. Idem si vous lésinez sur les protéines essentielles au renforcement de l'immunité en raison d'un régime.

Le correctif : Mangez plus de volaille, de saumon, de thon, d'œufs, d'huîtres, de palourdes, de tomates séchées, de bette à carde, de tahini, d'arachides et de légumineuses comme les lentilles. L'absorption du fer est améliorée par la vitamine C, qui aide également à combattre les infections, alors combinez ces aliments avec des légumes comme le brocoli, les poivrons rouges, le chou frisé et le chou-fleur.


Queue de corps n°2 : Une éruption cutanée rouge et squameuse sur votre visage (et parfois ailleurs) et une perte de cheveux.

La carence : La biotine (B7), connue sous le nom de vitamine capillaire. Bien que votre corps stocke des vitamines liposolubles (A, D, E, K), il ne stocke pas la plupart des vitamines B, qui sont hydrosolubles. Les culturistes prennent note : manger des œufs crus vous rend vulnérable, car une protéine dans les œufs crus appelée avidine inhibe la capacité du corps à absorber la biotine.

Le correctif : Atteignez plus d'œufs cuits (la cuisson désactive l'avidine), de saumon, d'avocats, de champignons, de chou-fleur, de soja, de noix, de framboises et de bananes.


Queue de corps n°3 : Bosses rouges ou blanches ressemblant à de l'acné, généralement sur les joues, les bras, les cuisses et les fesses.

La carence : Acides gras essentiels et vitamines A et D.

Le correctif : Évitez les graisses saturées et les graisses trans, ce que vous devriez faire de toute façon, et augmentez les graisses saines. Concentrez-vous sur l'ajout de plus de saumon et de sardines, de noix comme les noix et les amandes et de graines comme le lin moulu, le chanvre et le chia. Pour la vitamine A, ajoutez des légumes-feuilles et des légumes colorés comme les carottes, les patates douces et les poivrons rouges. 'Cela fournit du bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, que votre corps utilisera pour fabriquer de la vitamine A', explique Blum. 'Pour la vitamine D, cependant, je recommande un supplément - 2 000 UI par jour dans un qui contient également des vitamines A et K, qui aident à l'absorption de D.'


Queue de corps n°4 : Fourmillements, picotements et engourdissements dans les mains, les pieds ou ailleurs.

La carence : Les vitamines B comme le folate (B9), B6 ​​et B12. 'C'est un problème directement lié aux nerfs périphériques et à l'endroit où ils se terminent dans la peau', explique Blum, notant que ces symptômes peuvent être associés à l'anxiété, la dépression, l'anémie, la fatigue et les déséquilibres hormonaux.

Le correctif : Cherchez des épinards, des asperges, des betteraves, des haricots (pinto, noirs, rognons, lima), des œufs, du poulpe, des moules, des palourdes, des huîtres et de la volaille.


Queue de corps n°5 : Crampes musculaires folles sous forme de douleurs lancinantes dans les orteils, les mollets, la voûte plantaire et l'arrière des jambes.

La carence : Magnésium, calcium et potassium. 'Si cela se produit fréquemment, c'est une indication que vous en manquez', dit Blum. Et si vous vous entraînez dur, vous pouvez perdre plus de minéraux (et de vitamines B hydrosolubles) à cause d'une transpiration abondante.

Le correctif : Mangez plus de bananes, d'amandes, de noisettes, de courges, de cerises, de pommes, de pamplemousse, de brocoli, de bok choy et de légumes verts à feuilles sombres comme le chou frisé, les épinards et le pissenlit.

De plus, la légende du ballet Chase Finlay partage ses secrets diététiques :


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